La donnina in terracotta raffigurante la Massaia Salentina è una realizzazione di Maria Gabriella Epifani. Il primo esemplare è stato da lei prodotto nel 1990 nel suo laboratorio artigianale di Lecce, nel cuore del centro storico della città. La Massaia Salentina è nata da una scelta artistica ma anche culturale.
La Massaia o "mmassara", in lingua salentina, rappresenta la tipica donna del mondo contadino che per secoli ha lavorato nei campi, provvedendo contemporaneamente a governare la casa, a gestire la famiglia, e a educare i figli, diffondendo calore ed amore...